笠間焼 藤田陶房blog

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ビタミンカラー

ビビットなカラー
暑さで早くもバテぎみですが、
元気が出そうな色合いです。
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チーズをのせてオーブントースターへ。
クリーミーなアボガドにトマトの酸味がアクセント。
簡単♪

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by fujita_toubou | 2015-07-12 20:34 | Comments(0)

今日のおやつ

レモンとミントのグラニデ
冷たくて、後味も爽やか。

小鉢&ソーサー (作:藤田 理子)
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パセリのクラッカー
以前作った時に、何か物足りない感じがしたので、粉チーズをかけて焼いてみたら、後引く味に。
お酒のおつまみにもよさそうです。
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by fujita_toubou | 2015-07-12 17:33 | Comments(0)

夏空

久しぶりの晴天!
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太陽の光が眩しく、
蝉の声が耳に痛いですが、
木々の生い茂る庭は、気持ちが良いです。

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アップルミントを収穫。
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喉が渇いたので、梅シロップのソーダ割り。
粉引き湯呑み ( 作:藤田 稔 )
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by fujita_toubou | 2015-07-11 13:58 | Comments(0)

田中農園の野菜

田中農園は茨城県石岡(旧八郷町)の農家さん。

農薬も化学肥料も使わず、土壌消毒も一切せずに、ご夫婦で野菜を育ててらっしゃいます。

有元葉子さんの本で紹介されていて、
以前から気になっていたので、お試しの宅配BOXを頼んでみました。

どのお野菜も新鮮できれい。
自然な香り、自然な味わい。

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シンプルな調理、味付けで十分おいしい!

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ズッキーニ、イカ、トマトをニンニクで炒めただけ、バジルを添える

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インゲン、ジャガイモ、ベーコンのバジルパスタ
by fujita_toubou | 2015-07-02 09:34 | Comments(0)