笠間焼 藤田陶房blog

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クリスマス

Marry Xmas !!
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最近、私の『食生活』から白砂糖と乳製品を減らしてみようかな、と思い、今年のクリスマスケーキは自分で焼くことに。
コクのあるお菓子やミルクは大好きですが、食べ始めるとついつい食べ過ぎてしまい、
食べ過ぎると体が重くなる気がしていたので。

チョコレートケーキに豆乳バニラアイスを添えて
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豆乳バニラアイスに、塩気のあるメープルウォールナッツを混ぜ込んだら、絶妙な味に!
おいしいー

植物性の材料だけ。
優しいあじわい。
by fujita_toubou | 2014-12-25 22:25 | お料理のこと | Comments(0)

土鍋

我が家では冬でも夏でも土鍋をよく使うのですが、
この季節はフル稼働です。

常備菜としてひじきの煮物を。
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もちきびとさつまいもを土鍋で炊いて、
すり胡麻をまぶした、胡麻団子。
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胡麻はすり鉢で…
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友人宅にてランチの一コマ。
藤田陶房の耐熱グラタン皿で、グラタンを作ってくれました。
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by fujita_toubou | 2014-12-22 07:25 | お料理のこと | Comments(0)