笠間焼 藤田陶房blog

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笠間浪漫

毎年秋に開催される陶器市 『 匠のまつり 』

今年から開催時期や内容をリニューアルし、新たなかたちでスタートすることとなりました。
 
 
 “ 笠間浪漫 ”

● 日時 ●  平成24年10月5日(金)~8日(月・祝)
          9:00~17:00        
          17:00~21:00(夜の部)



● 場 所 ● 笠間芸術の森公園イベント広場

● 内 容 ● 笠間焼、手作り料理、自家栽培野菜、特産物、地場産品、木工製品、
        手作り雑貨の販売など(予定)

笠間観光協会HP http://www.kasama-kankou.jp/upsys_pro/news.php?mode=detail&code=274

藤田陶房は、陶器とカフェで出店いたいます。
※夜の部は出店しません!

詳細につきましては、また後日ご案内いたします。


例年の匠のまつりより、1ヶ月程早い開催となります!
是非お越しください。
by fujita_toubou | 2012-08-17 21:46 | イベント | Comments(0)

夏野菜 × 土鍋

梨園を営むお知り合いの方から、
梨、すいか、ブルーベリー、トマト、茄子…
たくさんの夏野菜とくだものを頂きました!

ありがとうございます。 


夏野菜の調理には、土鍋が大活躍。


煮込み鍋 ( 作 : 藤田 稔 ) … ベーコンと夏野菜の煮込み
角鉢 ( 作 : 藤田 理子 ) … トマトと玉ねぎ、オリーヴのサラダ 
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ベースは トマト + ベーコン 
これにズッキーニや茄子、きゅうり、いんげん、パプリカなどなど…
お野菜を入れてじっくり煮込みます。

味付けは、ニンニクやおいしいお塩でシンプルに。
これなら、たくさんのお野菜でも、ペロリと完食です。
by fujita_toubou | 2012-08-11 22:16 | お料理のこと | Comments(0)