続・お皿を選ぶ

今度は18cmのお皿に。

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ブルーベリーにお砂糖を少しふって、軽くレンジにかけた即席ソース。
買ってきた甘みの強いブルーベリーに、
庭で採れたすっぱいブルーベリーを混ぜたところ、偶然にも絶妙な味に!

お砂糖の量が少ないので、ジャムのように日持ちはしませんが、
簡単ですし、甘さ控えめでフレッシュな感じが残るので、スコーンやパンにもジャムよりソース派です。

by fujita_toubou | 2017-08-06 20:31 | Comments(0)