魚のパイ
2016年 04月 02日
今年は赤日の多い暦です。
ゴールデンウィークはぜひ笠間にいらして下さい!
久しぶりにケーキが食べたくなり、
ベニコさんのお店へ。
なんとも可愛らしい、お魚の形をした苺のパイに一目惚れ。
4月1日
フランスではこの日、紙に魚の絵を描いて、それを誰かの背中にそっと貼り付け、気が付かないと皆で笑う、といういたずらをする日です。
そして、魚のパイ(ポワソンダブリル)がお菓子屋さんの店頭に並びます。
(ベニコさんのブログより)
ザクッとしっかりとした食感のパイ
小粒の苺の味は濃く、
苺に塗られた甘酸っぱいジャム
中はピスタチオのカスタードクリーム!
ナイフを入れるのがもったいない!と思いましたが、一口食べたらおいしくて、あっと言う間にお腹の中に。
食べることが好きなので、
おいしい食べ物は、明日への活力。
ひまつりの準備も大詰め、頑張ります。