週末

おやつを作り、鶏ハムを仕込む週末。

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鶏ムネ肉は、買ってきたら鶏ハムにしたり、塩麹に漬けて保存しておきます。
しっとり仕上げる一工夫。

今日の夕食、アサリ豆腐。
粉引 角鉢(作:藤田 理子)
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by fujita_toubou | 2015-03-08 21:03 | Comments(0)